HIKINIKU TO COME

วันนี้มาเปิดประสบการณ์🛼 “วิ่ง ล่า เนื้อ”ที่ร้าน HIKINIKU TO COME (ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ) ร้านแฮมเบิร์กเจ้าดังจากญี่ปุ่น สาขาแรกในไทย ที่ เซ็นทรัลเวิลด์ ใช้คำว่า วิ่ง🏃🏻‍♀️‍➡️ ไม่เกินจริง

เหตุจากคุณสาอยากกินมาก ไปถึงที่นั่นมา 2 วัน แล้วก็แห้วตลอด วันนี้ม้าพลอยอยากทำความฝันคุณสาให้เป็นจริง ไปรอตั้งเเต่ 09.30(ห้างเปิด 10.00) ประตูเปิดปุ๊บ รีบวิ่งไปขึ้นลิฟท์ to ชั้น 7 อ่านรีวิวมาว่าเค้ารับเปิดรับคิว 10.00 เเล้วใดๆคือ คนอื่นๆก็วิ่งกัน ไปที่เดียวกับเรา ไอ้เราก็วิ่งสิ รออะไร ไปถึงก็มีคนจำนวนหนึ่งรับคิวเเล้ว 1 คน 1 คิว ได้คิว 17,18 เป็นรอบเเรกของร้าน (คนอยากกินไม่วิ่งเลยยย🙄) ตัดรอบเเรกถึงคิวที่ 27 หลังจากนี้กว่าจะได้กินรอรอบใหม่ อีก 1 ชม.

🐄ร้านเค้ามีConcept ว่า “บดใหม่ ย่างใหม่ หุงใหม่ ทุกคำ” สายเนื้อเนื้อควรลอง แฮมเบิร์กย่างมาด้วยความสุกกำลังดี ด้านในชุ่มฉ่ำ อร่อยนุ่มละลายในปาก

🧾โดยทุกคนจะต้องสั่งอาหารและชำระเงินที่เครื่องสั่งอาหารด้านหน้า แล้วถึงเข้าไปนั่งตามที่นั่งที่ทางร้านระบุไว้ นั่งรอไม่นานที่ร้านก็จะเริ่มเสิร์ฟอาหารที่เราสั่งมาให้ตามลำดับ

📝เมนูอาหาร ที่ร้านเสิร์ฟเมนูหลักเพียงเมนูเดียว คือ เซตแฮมเบิร์ก (ราคา 590.-) ในเซ็ตจะประกอบไปด้วย

🥩เนื้อแฮมเบิร์ก 3 ชิ้น

🍚ข้าวญี่ปุ่น จากจังหวัดอิวาเตะ (เติมได้ไม่อั้น) หุงด้วยหม้อหุงข้าวฮากามะแบบต้นตำรับ

🍵ซุปมิโซะ

🫓หัวไชเท้าญี่ปุ่นขูด และซอสยูซุพอนซึ

🥚ไข่ไก่ดิบ 1 ฟอง

Ok เสร็จภารกิจ การวิ่งล่าเนื้อเพื่อ คุณสา รวมๆอร่อย เปิดโลก แต่พักยาวๆก่อน มาไกล เเละวิ่งปวดเข่า กลับไปกิน กระเพราเนื้อเเถวบ้านก็ได้

🥩เนื้อชิ้นแรก ทางร้านจะแนะนำให้ทานเลยแบบไม่ต้องปรุง ไม่ต้องจิ้ม เพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง เนื้อย่างมาได้ความสุกกำลังดี หอมกลิ่นย่างถ่าน ชุ่มฉ่ำ ปรุงรสชาติมาแบบกำลังดี ทานพร้อมข้าวญี่ปุ่น

🥩ชิ้นที่ 2 ทางร้านจะเสิร์ฟพร้อมกับ หัวไชเท้าญี่ปุ่นขูด และซอสยูซุพอนซึ ซึ่งเป็นชิ้นที่ส่วนตัวชอบมากที่สุด เพราะจะมีความสดชื่นของยูซุพอนสึรสชาติเปรี้ยวมาตัดเลี่ยน และหัวไชเท้าขูดกรุบกรอบเบาๆ ทานคู่เนื้อแฮมเบิร์กร้อนๆ

🥩ชิ้นที่ 3 สุดท้าย เสิร์ฟพร้อมไข่ไก่สดที่สามารถทานดิบได้ เค้าแนะนำให้เอาเฉพาะไข่แดงมาราดลงบนเนื้อ แล้วทานคู่ข้าวญี่ปุ่น จะได้ทั้งความหอมจากเนื้อ และความนัวร์จากไข่แดง เเนะนำทานกับซอสเต้าเจี้ยว อร่อยไปอีกแบบจ้ะ

🍚ร้าน HIKINIKU TO COME (ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ) สาขา CTW เปิดให้บริการในประเทศไทย ตั้งแต่ 15 ตุลาคม 2567 ร้านเปิดเวลา 10.00 - 21.30 น.นะจ้ะ อย่าลืมไปลอง👋🏻