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カレー麹
玉ねぎ 100g
トマト 100g
にんにく 15g
生姜 15g
塩 50g
はちみつ 大さじ1
醤油 大さじ1
カレー粉 50g
麹 100g
水 50ml
*玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜はミキサーでペースト状にする→あとは全てを混ぜ合わせ夏は常温3日〜1週間(1日1回混ぜましょう)
その後は冷蔵庫保管
「作り方」
チーズ
卵
キーマカレー
ホワイトソース
ご飯
↑上の順でオーブン皿に重ねて200℃のオーブンで15分加熱
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