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かき氷シロップで作るあじさいゼリー。
見た目も涼しげなゼリーは、じめじめとした気分を吹き飛ばしてくれるかも😆✨
作り方はシンプルなので、お子様と一緒に作っても楽しいですね✧♡
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■材料/小カップ5個分
〇ミルクプリン
・牛乳…400ml
・砂糖 …大さじ3
・粉ゼラチン… 5~7g
〇紫陽花ゼリー
・水 …各100ml
・かき氷シロップ (ブルーハワイ) …各大さじ2
・レモン汁 …各大さじ1
・粉ゼラチン …各5g
・水 …100ml
・砂糖 …大さじ1
・レモン果汁 …適量
・粉ゼラチン …5g
〇レモンゼリー
・水 …100ml
・レモン果汁… 大さじ1
・砂糖 …大さじ1
・粉ゼラチン… 5g
・ミントの葉(あれば)
■作り方
① 鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ沸騰しないよう注意をして砂糖を溶かす。
② 鍋を火からおろし粉ゼラチン
を入れてしっかり溶けるまで混ぜる。
③ カップに流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
④ 3色のゼリーを作る。それぞれの分量を小鍋に入れて混ぜ合わせたら火を止め、バットなどに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
⑤ ③のミルクプリンが固まったら小さくサイコロ状にカットする。③のミルクプリンの上にそれぞれのゼリーをのせてできあがり。お好みでミントの葉を飾る。
⑥ できあがり。お好みでミントの葉を飾る。
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ウォータースタンドのインスタグラム(@waterstand.jp)ではお水を使った料理や浄水型 #ウォーターサーバー の設置事例を紹介しています。
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