The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
กุยช่ายนึ่ง เมนูอาหารว่างเคี้ยวหนุบอร่อยเต็มคำ
มีแค่ผักกุยช่าย แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน
บางสูตรใช้แป้งเท้ายายม่อม และใส่สีผสมอาหาร
เพื่อเพิ่มสีสัน เริ่มด้วยทำไส้ผักก่อน
โดยนำผักกุยช่ายไปล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่อ่างผสมเตรียมไว้ หันไปผสมแป้งสำหรับห่อไส้แล้วพักไว้ ต่อด้วยนำแป้งมาห่อไส้ ถ้าอยากได้แป้งบาง ไส้แน่น
ก็ห่อได้เลยตามชอบในขั้นตอนนี้
จากนั้นนำไปนึ่งจนสุกพอดี เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูกุยช่ายนึ่งหน้าตาดีชวนหิวสุด ๆ ยิ่งกินกับน้ำจิ้มรสเข้มข้นยิ่งอร่อย กินขนมกุ้ยช่ายแล้วรู้สึกอิ่มเหมือนกันค่ะ