The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
เมื่อได้เห็ดโคนมาถ้าคิดว่ากินใน 1 มื้อไม่หมด
ให้ล้างทำความสะอาดเห็ด ใช้มีดเล็กๆคมๆตัดส่วนที่แข็ง
ส่วนที่เปื้อนดินออกให้หมด อาการที่เรียกว่าเหลานั่นแหละ
ถ้าหากว่าต้องการปรุงอาหารอะไรก็ทำได้เลย
เห็ดยิ่งสดยิ่งรสชาติดี
หากต้องการเก็บเห็ดมีวิธีง่ายๆดังนี้
เมื่อล้างเห็ดสะอาดแล้วนำไปนึ่งในลังถึง
คอยดูว่าเหตุสุกแล้วก็ตักออกมาได้
ที่บ้านเราจะนำน้ำเห็ดที่ตกลงไป
เก็บมาไว้ด้วยเพราะน้ำหวานของเห็ดจะอยู่ในนี้
อาจจะสงสัยว่าตอนนึ่งก็ต้องใช้น้ำในชั้นล่างของลังถึง
ถูกไหม ใช่ค่ะใช้น้ำสะอาดนั่นแหละค่ะแต่อย่าใส่น้ำเยอะ
เมื่อน้ำร้อนเป็นไอแล้วแป๊บเดียวเห็ดก็จะสุกและน้ำเห็ด
ก็จะตกลงมา
ทีนี้ก็จัดการตักเห็ดใส่กล่องพลาสติกอย่างดี
และนำน้ำเห็ดนั้นมาใส่ไว้ด้วย
ถ้าจะใช้ภายใน 2-3 วัน แช่ตู้เย็นไว้ช่องอื่นก็ได้
ถ้าไม่มั่นใจว่าจะใช้ภายใน 2-3 วันให้ใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง
เมื่อจะนำเห็ดไปแกงก็ค่อยเอาออกมา
วิธีนี้ก็จะมีเห็ดโคนเก็บไว้กินนานๆ
✔️มารู้จักเห็ดโคนแบบต่างๆกันค่ะ
https://www.biothai.net/ecological-agriculture/5737