RESEP KUAH PEDAS JUALAN BAKSO IKAN 😍

Hai lemonade 🍋 ....

Apa kabar hari ini?

semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia 🤗

Lanjutan dari konten sharing aku jualan bakso ikan kuah pedas

aku mau sharing resep kuah pedasnya nih

" RESEP KUAH PEDAS BAKSO IKAN "

Bahan :

- Cabe merah besar

- Cabe rawit

- Bawang putih

- daun jeruk purut

- sereh geprek

- cabe bubuk (optional)

- Air

- penyedap

- garam

- micin

- jeruk nipis

Cara membuat bumbu :

- blender jadi satu cabe merah, cabe rawit dan bawang putih

- tumis bumbu halus

- tambahkan daun jeruk purut, sereh geprek tumis sampai harum dan matang

- jika jualannya ingin lebih pedas bisa tambahkan bubuk cabe

- jika bumbu sudah matang siap di pakai

Cara membuat kuah :

- panaskan air sampai mendidih

- masukkan bumbu yang sudah matang

- tambahkan penyedap, garam, micin dan sedikit air jeruk nipis biarkan agak lama

- kuah siap di nikmati

untuk takaran terserah ya banyaknya karena akupun ga pernah ngitung yang penting saranku bikin bumbunya sekalian saja untuk beberapa hari jadi sebagian di pake langsung buat jualan sisanya jadi stok di kulkas

keuntungannya kita gak perlu buang-buang waktu banyak tiap hari untuk siapkan bumbu

kalo untuk cabe bubuk tergantung masing-masing saja

misal target jualannya anak-anak yang ga begitu doyan pedes yah boleh ga pake cabe bubuk atau pake cabe bubuk tapi sedikit di sesuaikan saja dengan target jualan kalian

tapi saranku kalian tetep sediain cabe tambahan buat yang doyan pedes

penggunaan air jeruk nipis ini menambah rasa segar buat kuah jadi wajib ada 😊

FYI aku juga sediain mie gelas buat yang pengen pake mie tapi kalo pake moe gelas penyajiannya pake bumbu mie separo aja karena kuahnya sudah berbumbu jadi ga akan keasinan

Usaha ini kayaknya bakal bagus sekarang karena lagi masuk musim hujan juga pasti banyak orang cari makanan hangat, pedes dan segar

apalagi kalo kalian jualannya bisa Delivery

Konten selanjutnya aku bakal spill beberapa merk bakso ikan yang bagus buat di pake karena ada beberapa merk yang aku pakai ternyata malah teksturnya jelek kalo kelamaan di kukus

Lunas ya buat yang tanya resep kuahnya 👌

Btw terima kasih untuk respon kalian yang tak terduga di konten ku tentang jualan baik like komen maupun savenya🙏

Semoga konten ini menginspirasi dan bermanfaat 🤗

Terima kasih untuk like komen dan follownya 🙏

Kalo konten ini bermanfaat silahkan save dan share 🤗

#lemon8indonesia #Lemon8Tips #Lemon8Diary #idejualan #idejualankekinian #cuandarirumah #tipsandtrick #tipslemon8 #idejualanmakanan #iburumahtangga