ไปปีนเขาเนปาลได้กินอะไรบ้าง

กองทัพเดินด้วยท้อง! ครั้งนี้ขอเอารูปและลักษณะเมนูอาหารที่เราเคยกินระหว่างเดินเขาที่เนปาลมาแชร์ สำหรับใครที่สนใจจะได้เตรียมกระเพาะไว้ให้พร้อมไปตะลุยกินจ้า

.

🍗 มีไก่ ไม่ค่อยมีหมู

ด้วยความที่คนเนปาลส่วนใหญ่เป็นคนฮินดู (และพิกัดประเทศก็อยู่ใกล้อินเดียด้วย) อาหารเลยจะมีความคล้ายกับอินเดีย แต่ไม่เครื่องเทศจัดเท่า มีเนื้อไก่ แต่ไม่ค่อยมีหมู จะมีปลาบ้างในโซนพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำ ส่วนอาหารมังสวิรัติเราว่าส่วนตัวก็กินได้ง่ายนะ โดยรวมอาหารค่อนไปทางจืด ขนาดสั่งมาม่าเรายังรู้สึกว่าเค้าใส่เครื่องปรุงให้แบบไม่ครบซองเลย 😅

***สำคัญคือ ใครที่พกอาหารแห้งอย่างหมูหยองไป ก็ศึกษาข้อมูลสถานที่ดีๆ นะ เพราะหลายจุดบนภูเขาเนปาล จะมีป้ายห้ามกินเนื้อสัตว์เพราะเป็นพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ เป็นที่สถิตของเทพเจ้าของเขา

.

🌮 ยิ่งสูงยิ่งตัวเลือกน้อยลง

ถ้าเป็นช่วงตีนเขาหรือเมืองที่ยังมีความเป็นชุมชนค้าขายสำหรับนักท่องเที่ยว จะมีเมนูอาหารที่ค่อนข้างหลากหลาย ทั้งรสชาติวัตถุดิบบางร้านมีเมนูฟิวชั่นมีซอสให้ปรุงเพิ่ม

แต่เมื่อปีนเขาขึ้นไปสูงขึ้นเรื่อยๆ ความหวือหวาของอาหารก็จะค่อยๆ น้อยลง สวนทางกับราคาข้าวแต่ละมื้อ (เพราะเค้าก็มองว่าต้องขนวัตถุดิบขึ้นไปที่สูงล่ะนะ)

.

🥚 เตรียมเงินสำหรับไข่และน้ำดื่ม

ยิ่งเดินสูงขึ้นอาหารก็จะเน้นงานแป้งงานผักมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับคนที่อยากได้โปรตีนก็จะต้องสั่งไข่เพิ่ม ส่วนน้ำดื่ม ก็จะราคาสูงขึ้นตามระดับความสูงที่เดินเช่นกัน

ที่กรองน้ำแบบพกพาอาจจะช่วยประหยัดได้ แต่ต้องศึกษาข้อมูลและฟังคำเตือนของไกด์นำทางให้ดี เพราะบางเมืองจะห้ามนำน้ำธรรมชาติมาบริโภคเด็ดขาด เนื่องจากไม่สะอาดและไม่ปลอดภัยมากพอ (นึกสภาพว่าถ้าท้องเสียบนเขานี่เป็นเรื่องใหญ่เหมือนกันนะ จะหายาหรือหาหมอก็ยาก ดังนั้นเซฟตัวเองให้ดี ดีที่สุด)

.

🥗 ช่วงแรกต้องแบ่ง ช่วงหลังห้ามแย่ง

ส่วนตัวเราค่อนข้างเหวอกับปริมาณอาหารแต่ละจาน เพราะมาแบบจานใหญ่และพูนมาก ช่วงการเดินเทรคกิ้งแรกๆ คือต้องหารสองกับเพื่อน แต่พอเดินหลายวันเข้าร่างกายมันก็ค่อยๆ ปรับตัวเพราะเรียนรู้ว่าจำเป็นต้องกินเพื่อดึงมาใช้เป็นพลังงานในการเดินต่อ

เราใช้แรงในการเดินเยอะมากกว่าที่คิด ถ้าไม่ได้กินเมนูชวนอ้วน

(เช่น เค้ก พิซซ่า ขนมปัง ขนมหวาน) ตอนที่กลับลงมาในเมืองแล้ว เรามั่นใจว่าน้ำหนักลง ถ้าน้ำหนักไม่ลง ร่างกายและกล้ามเนื้อจะกระชับขึ้นแน่นอน

.

💰 แลกเงินพกติดตัว

กะราคาคร่าวๆ มื้ออาหารบนเขาตกจานละ 500 - 1000 รูปีเนปาล (จะแพงขึ้นตามระดับความสูงของพื้นที่)

***เช็กค่าเงินล่าสุดคือ 1 รูปีเนปาล เท่ากับ 0.26 บาท

.

.

ทริปเนปาลที่เราเคยไปคือ ABC และ EBC

ใครอยากรู้ข้อมูลอะไรอีกเม้นถามมาได้เลยน้า 🙂

#ตะลุยกินเที่ยว #เนปาล #อาหารเนปาล #เม้าท์กับม่อน #nepal #Foodreview #รวมแพลนเที่ยว