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ベランダのバジルがスクスクと育ち、
このままでは花が咲いちゃう💦って事で収穫。
ジェノベーゼするほどの量もないし…
ドライバジルにしてみました🤗
まぁまぁの量が出来たよ🌿
作り方は洗って水分取ってから耐熱皿の上にキッチンペーパーで挟んだバジルを乗せて600wで1分レンチン×2回
1分ごとにレンジ内の水分拭き取る&キッチンペーパー濡れてたら交換する。
その後は様子を見ながらレンチンして水分飛ばす。
モミモミして細かくする。
をひたすら繰り返したよ🙂
さて、なにに使おうかな?
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