【パティスリーラ・マーレ・ド・チャヤ】栗本来の上品な # | ゆきんぬが投稿したフォトブック | Lemon8

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【パティスリーラ・マーレ・ド・チャヤ】

栗本来の上品な#モンブラン

栗感：🌰🌰🌰🌰

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1972年創業の洋菓子屋さん。

素材の本来の風味を大切にしていて、モンブランも栗本来の食感や風味を存分に味わえます。

上から

・#栗の渋皮煮

・#マロンクリーム

・#バニラビーンズがかかった#クレームブリュレ

・メープルフィナンシェ

主役のマロンクリームは栗感が強くて、栗の優しい味が広がります。

1番上には、ツヤッツヤの宝石のような、栗の渋皮煮。

ケーキが小ぶりなぶん、トップの渋皮煮の存在感が大きい！

その大きさが、良いアンバランスさを醸し出しています。

栗好きには嬉しいチグハグさ♡

モンブランなので栗がメインなのはもちろんですが、バニラ香るクレームブリュレと、しっとりメープルフィナンシェも絶品です。

それぞれの素材の良さがわかるモンブランでした。

本店は#葉山。他店舗は、鎌倉や横浜など、神奈川と東京に合わせて12店舗あります。

本店はイートインもできます☕️

「田園の暮らしを」テーマにした店内には、心が落ち着くインテリアがあるそうです🏠

洋館みたいな本店でモンブランを食べてみたい♡

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📍神奈川県三浦郡葉山町堀内20-1

最寄り駅：JR逗子駅京急新逗子駅⇒京急バス「鐙摺（アブズリ）」バス停下車

定休日：年末年始

営業時間：10:00～20:00

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