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たまごと玉ねぎでとびきり旨いたまご丼の作り方

たまごと玉ねぎでとびきり旨いたまご丼の作り方

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濃い味、つゆだくが好みの方は調味料の量を1.5倍にしてください。卵と玉ねぎで出来るレシピです。三つ葉はなくても○。

<<材料2人前>>

たまご 3個

玉ねぎ 半個(100gくらい)

*調味料*

・砂糖 大さじ1(9g)

・みりん 大さじ1(15g)

・めんつゆ 大さじ2(30g)※創味のつゆ

鶏ガラスープの素 小さじ1(3g)※薄ければ足してね

・水 100ml

三つ葉、のりはお好み

ポイントは

基本全ての材料を入れて沸かすだけです。

味が薄ければ鶏ガラスープを足してください。

※調味料について*

めんつゆは創味のつゆを使いましたが普段お使いのめんつゆを使ってください。この時注意点ですが、

栄養成分表に書いている塩分量(創味のつゆで100㎖で16.4gの食塩相当量)なのでその部分を見て同じくらいであればレシピと同じような量で大丈夫です。

また炭水化物が砂糖の量で(創味のつゆで100㎖で25.7gの炭水化物)なので結構甘いタイプのめんつゆだと思います。ものによってめんつゆの砂糖の量が少ない場合みりんの量を増やすなど微調整してください。

親子丼の作らないと後悔する最高の作り方 料理

https://www.youtube.com/watch?v=vEBWzLoP_Zg

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