簡単すぎる中華スープの作り方

簡単です。

◾︎材料（作りやすい分量）

ねぎ　１０センチ

生姜　２枚※あれば

水　４００〜４５０ml

味覇　小さじ１（５g）

オイスターソース　小さじ１（５g）

酒　小さじ１（５g）

酢　小さじ１（５g）

醤油　小さじ１（５g）

仕上げにごま油、塩、醤油は味をみて。

＜＜ポイント＞＞

卵を溶き入れても美味しいよ。

また味覇などの調味料は沸騰させるとアクが出るのでそのアクはきちんと取る方がいいです。

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