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︎◾︎ポイントは3つ
・ココアパウダーは少し粉だけ火にかけることで溶けやすくなります。
・牛乳は2回に分けていれ、2回目は沸騰させない
・少し塩とバター(お好み)を入れると味にこくと奥行きが出ます
コメントして貰えると泣いて喜びます♪
材料◇2人前
牛乳 300ml
ココアパウダー 大さじ3
砂糖 小さじ3
バター 5g
塩 ちょっぴり※入れすぎ注意
ココアパウダーはメーカーによって甘さが異なるので砂糖の量は調整してくださいね。
◇牛乳100mlに対してココアパウダー大さじ1を覚えておくとたくさん飲みたい時など調整できると思います。
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◾︎自己紹介
元フレンチシェフ
感動レシピ研究家
YouTubeではロールキャベツやラザニア、カレーなど洋食から和食、中華まで幅広く動画を投稿しているので
『クキパパ料理チャンネル』で検索してみてくださいね。
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