✨ep.6 พาร์ทไทม์ครั้งแรกในชีวิต โรงแรมห้าดาวกลาง Auckland

สวัสดีค่าา🙏🏻😍

วันนี้เราจะมารีวิวงานพาร์ทไทม์ครั้งแรกของชีวิต (ที่ต้องใช้แรงงานแรงกายและแรงใจอย่างใหญ่หลวง) นั่นก็คือ งาน Food and Beverage Attendant, Banquet ณ โรงแรมห้าดาวใจกลางเมือง Auckland, New Zealand

📝ขั้นตอนการสมัคร (โดยทั่วไป)

- เดินเข้ามาที่โรงแรม ด้านหน้าของโรงแรมจะมีโต๊ะสำหรับ Job Application Desk ถ้าหาไม่เจอลองถาม reception ได้เลย จากนั้นเขาจะให้นามบัตรของ HR มาเพื่อให้เราส่ง resume ผ่านทางอีเมล์

- ผ่านไปประมาณ 1 เดือน เราได้รับโทรศัพท์เรียกให้ไปสัมภาษณ์กับหัวหน้า banquet ซึ่งสัมภาษณ์ก็ชิวมากๆ เหมือนเขามาอธิบายงานว่าเราต้องทำอะไรบ้าง ดูประสบการณ์เบื้องต้น (เช่น งานอาสาสมัคร) ระดับภาษาอังกฤษ

- คนทำงานจาก function staff / suppremo สามารถทำงานที่โรงแรมเราได้เหมือนกัน เป็นแค่บาง shift ที่มีแขกเยอะ แต่ของเราเป็นพนักงานพาร์ทไทม์ประจำของที่นี่เลยค่า

💼รายละเอียดของงาน

- หน้าที่ของเราหลักๆ คือ การ set โต๊ะ/เก้าอี้ ตกแต่งสถานที่ การจัดจาน รับออเดอร์(ต้องรู้ส่วนประกอบทุกอย่างของเมนู และต้องจดรายการที่ลูกค้าแพ้กันพลาด) การเสิร์ฟอาหาร การเสิร์ฟเครื่องดื่ม(จำรายละเอียดเครื่องดื่ม ชื่อไวน์) เก็บจาน/ชาม/แก้วน้ำ การล้างแก้วด้วยเครื่องล้างจาน การล้างช้อนส้มและมีดด้วยเครื่องอัตโนมัติ ทุกคนต้องทำเป็นทุกหน้าที่

- วันทำงาน : บอสจะอีเมล์แจ้งให้ทราบล่วงหน้าประมาณ 1 อาทิตย์ก่อนหน้า ส่วนใหญ่งานจะจัดวันจันทร์-ศุกร์ เสาร์นานๆที่ สามารถสลับ shift ได้แต่ต้องขอเพื่อนร่วมงานเท่านั้น แล้วค่อยไปบอกบอส

- เวลาในการทำงาน : เริ่มทำงานประมาณบ่าย 2-3 โมงประมาณ 7-10 ชั่วโมงต่อครั้ง ขึ้นอยู่กับจำนวนแขก และวันถัดไปมีงานเลี้ยงหรือไม่ (งานเรา shift บ่าย-ดึก)

- เงินเดือน : ได้ค่อนข้างดีเรท 22-23 nzd/hour หลังจากหักภาษีแล้ว แต่ถ้าวันไหนเราทำเกิน 8 ชั่วโมง เราจะได้เงินเพิ่มประมาณ 33-34 nzd/hour (เราจึงภาวนาให้บอสจัดเราไปอยู่ใน shift นั้นๆ🤣 แต่เราสามารถทำได้แค่ 20 hours/week)

🙋‍♀️รีวิวความประทับใจของที่ทำงานนี้

- วันแรกที่เราไปรู้สึกกดดันมาก เขาสอนงานแบบปุ๊ปปั๊บ ทุกคนดูขยันขันแข็งกันสุด รู้สึกว่าจานมันร้อนมาก หนักถือไม่ไหว (โดยเฉพาะอาหาร Main) กลับมาคือร้องไห้ ปวดเมื่อยไปทั้งตัว เอาน้ำแข็งประคบทั้งตัว พ่อแม่บอกให้ลาออก แต่เรามันนักสู้ คนอื่นทำได้ เราก็ต้องทำได้ จนทำไปทุกอาทิตย์แล้วรู้สึกสนุกไปงาน เพื่อนจอยกันมาก (จีน อินเดีย เกาหลี) โชคดีมีพี่คนไทยด้วย 1 คน แฮปปี้มากๆๆ💖💖💖 เป็นอีกประสบการณ์ที่ดีที่สุดเลยฉบับหาตังด้วยตัวเอง

- เวลามีอาหารของแขกที่เสิร์ฟออกไป แล้วแขกไม่ได้มา เราสามารถไปเก็บมากินได้ แต่ห้ามกินอาหารที่ยังไม่ได้เสิร์ฟออกไปเด็ดขาด เพราะหัวหน้าเชฟจะดุเราเป็นเอาได้ ส่วนใหญ่ได้กินแต่ขนมหวาน เพราะแขกบางคนกลับไปก่อน (ภาพที่3)

- สวัสดิการของการเป็นพนักงานโรงแรม คือ ได้กินข้าวในโรงอาหารโรงแรม (ภาพที่4) เมนูเปลี่ยนไปทุกๆวัน

#พาร์ทไทม์ #รีวิวงานพาร์ทไทม์ #นิวซีแลนด์ #newzealand #newzealand🇳🇿 #newzealandjob #PartTimeJob #parttimejobstudent #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8