Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Скачать | |
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать |
มากินข้าวแซบๆ นำกันเด้อจ้า
วันนี้ทำ “แกงอ่อมเครื่องในไก่” แบบง่ายๆ ใส่ผักเยอะๆ รสชาตินัวปลาร้าแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หอมกลิ่นเฉพาะของผักชีลาว แถมวิธีทำก็ไม่ยาก ถ้าพร้อมแซ่บแล้ว ตามมาชมกันเลยจ้า 😋
🍗 วัตถุดิบ:
* เครื่องในไก่ หั่นชิ้น 500 กรัม
* น้ำเปล่า 1 ลิตร
* น้ำปลาร้า 2 ทัพพี
* ตะไคร้ 3 ต้น
* กระเทียม 6-8 กลีบ
* หอมแดง 6-8 หัว
* พริก ตามชอบ
* มะเขือเปราะ ตามชอบ
* ฟักทอง ตามชอบ
* กะหล่ำปลี ครึ่งหัว
* ใบมะกรูด 4-5 ใบ
* แมงลักเด็ดยอด 1 ถ้วย
* ต้นหอมหั่นท่อน 6-7 ต้น
* ผักชีลาวหั่นท่อน 6-7 ต้น
* ข้าวเบือ 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวเหนียวแช่น้ำ 1 ชั่วโมง)
🥘 วิธีทำ:
* หั่นตะไคร้ กระเทียม หอมแดง พริก สำหรับตำเครื่อง เตรียมไว้
* หั่นมะเขือเปราะ ฟักทอง ต้นหอม ผักชีลาว เตรียมไว้
* ตำข้าวเบือให้แหลก ตักพักไว้
* นำตะไคร้ลงตำให้แหลก ตามด้วยพริก กระเทียม หอมแดง ตำทุกอย่างให้แหลก
* ตั้งหม้อไฟกลาง นำเครื่องแกงลงผัดให้หอม จากนั้นนำเครื่องในไก่ลงผัดซักพัก เติมน้ำลงไป
* ใส่ฟักทองและมะเขือเปราะลงไป ใส่ข้าวเบือ น้ำปลาร้าคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่กะหล่ำปลี ใบมะกรูด ใส่ผักชีลาว ต้นหอม ใบแมงลัก คนให้ผักยุบตัวลง ชิมรสตามชอบ อร่อยแล้วตักลงชาม
* พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
#แกงอ่อม #ครัวอะไรล่ะ #เมนูง่ายๆ #อาหารอีสาน #เข้าครัวกับLemon8 #ห้องครัวlemon8 #เมนูอาหาร