Самый простой способ скачать видео и галерею из приложения Lemon8
Компьютер: щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Сохранить ссылку как..." для загрузки.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Скачать | |
PHOTOS | |||
JPEG | Скачать |
มากินข้าวนำกันเด้อจ้า วันนี้อยากทานผักๆ เลยทำเมนูง่ายๆ กับ “ซุปบักเขือ” หรือน้ำพริกมะเขือเปราะ รสชาตินัวๆ ทานกับผักแกล้มและไข่ต้ม บอกเลยว่ามื้อนี้แซ่บอีหลีเด้อจ้า 😋
🌶️ วัตถุดิบ:
* มะเขือเปราะ 6-8 ลูก
* พริกแดง 6-8 เม็ด
* หอมแดง 10 เม็ด
* กระเทียม 8-10 เม็ด
* งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
* ต้นหอม 2-3 ต้น
* ผักชี 2-3 ต้น
* ผักชีฝรั่ง 2-3 ต้น
* ผงชูรส ตามชอบ
* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
* ปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
* ผักลวก ผักสด ตามชอบ
* ไข่ต้ม 2 ฟอง
* น้ำเปล่าเล็กน้อย
🥗 วิธีทำ:
* หั่นมะเขือเปราะแช่น้ำเกลือไว้
* ซอยต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง เตรียมไว้
* ตั้งไฟอ่อน คั่วงาขาวให้หอม พักไว้
* ตั้งไฟกลางใส่พริก หอมแดง กระเทียม เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย คั่วให้หอม
* ตั้งไฟกลางรอน้ำร้อน ต้มมะเขือเปราะให้สุก ตักพักไว้
* ตำพริก กระเทียม หอมแดงคั่วให้แหลก จากนั้นใส่มะเขือเปราะลงไป ตำให้พอแหลก ปรุงรสด้วย ผงชูรส น้ำปลา ปลาร้า ตำให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
* จากนั้นใส่ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย งาคั่ว คนให้เข้ากัน
* ตักลงถ้วย ทานกับไข่ต้ม ผักลวกและผักสดตามชอบ
* พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
#ซุปมะเขือ #น้ำพริกมะเขือ #ครัวอะไรล่ะ #อาหารอีสาน #ติดเทรนด์ #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8