The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
อร่อยจัดจ้านไปกับเมนู “เมี่ยงหมูสามชั้น” พร้อมน้ำจิ้มถั่วตัดแซ่บๆ เป็นอีกเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แถมใช้เวลาทำไม่นาน หมูสามชั้นเนื้อฉ่ำๆ ทานกับเส้นหมี่โรยกระเทียมเจียว พร้อมผักสดเครื่องเคียงที่จัดเต็มราดน้ำจิ้มแซ่บๆ
คำเดียวไม่พอแน่นอน 😋
🥩 วัตถุดิบ:
* หมูสามชั้น 500 กรัม
* พริกขี้หนูสวนตามชอบ
* เส้นหมี่ ตามชอบ (หรือขนมจีน)
* ผักกาดขาว
* โหระพา
* ผักชี
* สะระแหน่
* ต้นหอม
* กระเทียมเจียว โรยเส้นหมี่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
🌶️ วัตถุดิบน้ำจิ้มถั่วตัด:
* รากผักชี 3 ต้น
* กระเทียม 8-10 กลีบ
* พริกขี้หนูสวน 15-20 เม็ด
* ถั่วตัด 5 ชิ้น
* เกลือ 1 หยิบมือ
* ผงชูรสตามชอบ
* น้ำมะนาว 3 ลูก
* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
🥗 วิธีทำ:
* โขลกถั่วตัดให้ละเอียด แล้วนำขึ้นพักไว้
* โขลกรากผักชี กระเทียม พริก ให้ละเอียด แล้วปรุงรสด้วยเกลือ ผงชูรส ถั่วตัด น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ปรับชิมรสตามชอบ
* ลวกเส้นหมี่ พักไว้ (ถ้าชอบหอมๆ สามารถคลุกกระเทียมเจียวได้นะคะ)
* ตั้งไฟหกลาง ต้มน้ำให้ร้อน ใส่เกลือลงไป ตามด้วยหมูสามชั้น ใส่ใบมะกรูดดับกลิ่นคาวหมู ต้มไฟอ่อน ค่อนกลางจนหมูสุก
* นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดจาน
* พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
#เมี่ยงหมูสามชั้น #ครัวอะไรล่ะ #เมนูอาหาร #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูทําง่าย #ห้องครัวlemon8 #อาหาร