กลับมาอีกครั้งกับเมนูยอดนิยม “ | วิดีโอที่เผยแพร่โดย ครัวอะไรล่ะ | Lemon8

กลับมาอีกครั้งกับเมนูยอดนิยม “กะเพราไก่กรอบ” ซอสกะเพราเข้มข้นผัดกับไก่ทอดกรอบๆ อื้อหือ.. อร่อยมาก วันนี้เราใช้ซอสกะเพราหมีปรุง จะได้ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมเครื่องปรุงมากมาย ทำให้จานนี้ทำง่ายและอร่อย เพราะเค้าปรุงมาให้แล้ว ไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มเลย ใครที่ทำอาหารไม่เป็น รับรองว่าซอสนี้ช่วยคุณได้แน่นอนค่ะ

🍗 วัตถุดิบ:

* สะโพกไก่หั่นชิ้น 500 กรัม

* แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง

* น้ำเย็น ตามชอบ

* ใบกะเพรา ตามชอบ

* พริกแห้ง ตามชอบ

* ซอสกะเพราหมีปรุง 3-5 ช้อนโต๊ะ

* น้ำเปล่า เล็กน้อย

* ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

🧆 วิธีทำ:

* นำไก่ลงชามผสม ปรุงรสด้วยผงปรุงรส เติมแป้งทอดกรอบ และน้ำเย็นลงไป ผสมให้เข้ากันจนแป้งเหนียว

* ตั้งไฟกลาง ทอดไก่ให้เหลืองกรอบ ทอดใบกระเพราให้กรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

* ตั้งไฟกลางนำซอสลงผัด ใส่พริกแห้งลงไป ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบกะเพรา เติมน้ำเปล่าตามชอบ ผัดอีกครั้ง

* ใส่ไก่กรอบลงไป ผัดให้ซอสเคลือบทั่วไก่

* พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

#กะเพรา #ไก่กรอบ #ครัวอะไรล่ะ #เมนูอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #ห้องครัวlemon8 #หมีปรุง #เมนูง่ายๆ