วันนี้มาทำ “ยำเส้นแก้วรวมมิตร” | วิดีโอที่เผยแพร่โดย ครัวอะไรล่ะ | Lemon8

วันนี้มาทำ “ยำเส้นแก้วรวมมิตร” แซ่บๆ ทานกันค่า เราได้เส้นแก้วมาจากร้าน keto on top เส้นเค้าเหนียวนุ่ม เหมือนวุ้นเส้น ที่สำคัญ พร้อมทานสะดวกสุดๆ เพียงแค่ฉีกซองแล้วเทลงน้ำยำ ก็อร่อยได้เลย 😋

🌶️วัตถุดิบ:

* เส้นแก้ว 2 ซอง

* น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

* น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ

* หมูยอ 1 แท่ง (180 กรัม)

* หอมแขก ครึ่งหัว

* ขึ้นฉ่าย ตามชอบ

* พริกสับ ตามชอบ

* หมูสับรวน 150 กรัม

* กุ้ง 8-10 ตัว

* หมึก 1 ตัว

🥗วิธีทำ:

* ตั้งไฟกลาง รวนหมูให้สุก ลวกกุ้ง หมึก หมูยอ เตรียมไว้

* ทำน้ำยำ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาว น้ำกระเทียมดอง พริกสับ คนให้น้ำตาลละลาย ปรับชิมรสตามชอบ

* ใส่หมูยอ หมูสับ กุ้ง หมึก เส้นแก้ว หอมแขก ขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

* จัดจาน

#ยำเส้นแก้ว #ครัวอะไรล่ะ #เมนูยำ #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูตามเทรนด์ #เมนูง่ายๆ