Tart Chocolate Mousse 🥰

มาแจกสูตร tart chocolate mousse แบบง่ายๆกันครับ วันนี้ได้วัตถุดิบสุดพรีเมียมจาก @ ซึ่งได้รวบรวมวัตถุดิบคุณภาพสำหรับทำเบเกอรี่มาให้เราได้ทดลองใช้กัน โดนที่ Chocolate Mousse ตัวนี้จะได้รสชาติสุดเข้มข้นจาก Dark Chocolate 70.5% จาก Callebaut และเสริมรสชาติให้ละมุนขึ้นด้วย Mascarpone จาก Tatua

Ingredients

📍Mousse Chocolate

-Wiping Cream(1) 200 g.

-Sugar 100 g.

-Cacao powder 20 g.

-Dark chocolate 150 g.

-Wiping cream(2) 200 g.

📍Mascarpone cream

-Mascarpone 200g.

-Wiping cream 100 g.

-sweetened condensed milk 55 g.

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line @Jagota

#Jagota #Jagotabakry #CallebautTH

#ติดเทรนด์ #ทําอาหาร #อร่อยบอกต่อ #kritnoppawit