Kacang Goreng Bawang Putih

Kacang Goreng Bawang Putih Crunchy dan besar.

Kuncinya ada pada lama rendaman kacang di cairan santan.

1. Cuci bersih kacang tanah kupas dan sisihkan.

2. Siapkan 5siung bawang putih yang di iris untuk digoreng bersama kacang.

3. Siapkan campuran 10 bawang putih yg sudah di haluskan, beri sedikit garam, dan air santan (aku gantin creamer ya).

4. Setelah tercampur, masak santan hingga mendidih awal, lalu masukan kacang.

5. Rendam kacang selama 1 jam agar kacang dapat mengembang dan rasa bawang lebih menyerap.

6. Setelah itu, saring kacang, agar dapat digoreng dengan minim air santan.

7. Aduk saat penggorengan, dan beri taburan irisan bawang putih, agar lebih berasa bawang dan matang merata.

8. Penggorengan dilakukan dengan api sedang ke kecil.

Selamat mencoba

#kacanggorengbawangputih #kacangnawang #kacanggoreng #garlic #camilan #camilanenak #drakor