KIMBAB UDANG🍞🍤

SANDWICH KIMBAP UDANG GORENG. bisa jadi ide jualan

Bahan A (dasar):

- 4 lembar roti tawar atau roti gandum.

- paprika untuk isian

Bahan B (adonan udang):

- 150 gram udang

- secukupnya daun bawang (bisa skip kalo gak suka)

- setengah bawang bombay, potong kecil2 (bisa ditumis dulu kalau gak suka rasanya yang fresh)

- 1 siung bawang putih

- 1 sdm tepung tapioka

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt gula

- 1/4 sdt lada bubuk putih

- 2 butir lada hitam haluskan.

Bahan C (pelapis):

- 1 butir telur

- secukupnya tepung panir (aku pakai yang warna orens).

Langkah:

1. 2 roti tawar kita sambungkan dengan cara dipipihkan. (agar bentuknya memanjang dan bisa digulung

2. siapkan adonan udang dengan mencampur semua bahan B.

3. setelah roti sudah pipih mulai masukkan adonan udang dan isian yang lain (kamu bisa menambahkan macam macam isian sesuai selera), kemudian gulung.

4. setelah roti tergulung, lapisi dengan telur yang sudah dikocok, kemudian balut dengan tepung panir.

5. goreng di minyak yang sudah panas. siap disajikan.

#rotigulungudang #kimbap #koreanstreetfood #sandwich #rotimartabak #rotiudang #lemon8indonesia