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お寿司屋のお友達から教えてもらって使ってみたんだけど薬味がフワフワ。
薬味おろし器ってどれも一緒かと思いきや変えてみると仕上がり具合が全然ちがう。
生姜やニンニクなんかの薬味をおろすのにちょうどいいサイズなんだけど、なによりも出来上がりがフワフワ。
純日本製のステンレスで“プロが唸った殿堂入り100名品"にも選ばれたらしい。分かる気がする。
買って良かったもののひとつ。
でも1人分とかほんのちょっとしかいらない場合は少し大きいのかな。
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