神楽坂で和食を食べたいならここがおすすめ‼️

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🏠(店　名)  つみき

🚃(最寄駅)  神楽坂

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神楽坂で人気の和食料理店『つみき』さん。

新潟の郷土料理を楽しめます！

今回はアラカルトで注文！！

▶︎お通し　のっぺ

新潟の郷土料理

▶︎魚沼三元豚の豚味噌温玉サラダ

▶︎魚沼三元豚のタレカツ

こちらは新潟名物のタレカツ。

タレに潜らせた三元豚は味が控えめなので三元豚の旨味をしっかりと味わえます。

▶︎八海山サーモン・真鯛盛り合わせ ¥1,280

▶︎ホタテ焼き漬け

新潟のソウルフード。甘めのタレに漬けられています。

▶︎とっとこ村の魚沼ヒカリ卵のだし巻き玉子 ¥860

ほうれん草とコシヒカリのみを食べて育った鶏なので卵が白いとのこと。卵が非常にミルキーであっさりめの出汁との相性が抜群でした。

▶︎魚沼三元豚ロースの西京漬け ¥800

旨味が詰まった三元豚の西京漬けはご飯が欲しくなる一品でした！

▶︎松茸と真鯛の釜飯 ¥1,600 （一人前）

蓋を開けた瞬間松茸の香りがふわっと広がります！もう最高です。味付けは薄めで素材の味を堪能できます。真鯛のほぐれた身がお米に染み渡っていて旨味たっぷりです。釜飯ってなんでこんなに美味しいのでしょう。