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🏠(店 名) 256nicommauve
🚃(最寄駅) 京成中山
🍴(料理名) 栗のparfait営業
👛(価 格) ¥3,500
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カレーとパルフェの行列で有名な千葉県の
超絶予約困難店の『256nicom』の別館。
こちらの店舗もまあ予約が取りにくいこと。予約はPeatixで不定期に開催されています!
◾️parfait「いもりん」
今回のパフェは芋とりんごのパフェ『いもりん』
りんご飴のインパクトが強烈な可愛らしい
パフェはとにかく芋とりんご尽くし🍠🍎
◉パフェの構成は上から
・自家製りんご飴
・紫芋クリーム
・芋チップ
・りんごのソルベ
・ラムレーズン
・抹茶のクランブル
・りんごのジュレ
・アールグレイのジュレ
・キャラメルパンナコッタ
・クレームシャンティ
・さつま芋のグラッセ
・角切りりんご
・ゆずのジュレ
・蜂蜜ゆず
旬の紫芋のもったり感の後にりんごの柑橘感で
爽やかにいただけます。途中で柚子や蜂蜜の
アクセントも加わり、最後まで飽きることなく
うまっしゅなパフェでした♪
◾️curry「韓国ターリー2」
①鶏と春菊のタッカンマリ風
②イカタコキムチチゲカレー(辛)
今回は①をチョイスしました!
韓国風ビビンバ副菜プレートをイメージした
カレーで多種類の具材を混ぜて楽しみます。
甘辛野菜料理が12種類と盛り沢山で混ぜれば
混ぜるほど味が変化していきます!
正直パフェのお店だと思っていたのでカレーが
こんなにレベル高いとは思いませんでした。
本当にうまっしゅ(*´∇`*)