12月に国立にオープンした最注目カフェ🍓

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🏠(店　名)  Pâtisserie & cafe VIVANT

🚃(最寄駅)  矢川

🍴(料理名)  イチゴ

👛(価　格)  ¥1,000

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2020年12月1日に国立にオープンした

バリスタとパティシエが在籍するカフェ『Pâtisserie & cafe VIVANT』さん。

@patisseriecafe_vivant

これイチゴ可愛すぎませんか？🥺🍓

でもこれ苺ではなくて正体はムースケーキ。

ちなみにヘタだけは本物の苺が使われていて可愛い✨

周りはイチゴとホワイトチョコレートのムース、中には苺のジュレが入っていて底にはサブレが敷かれています。

このムースがめちゃめちゃ滑らかで舌触りが良くホワイトチョコの甘みと苺の甘酸っぱさが絶妙✨サブレやナッツのザクザク感も良いアクセント！

この”イチゴ”見た目の可愛さだけじゃなく純粋にムースとしてのクオリティーが高くて驚き！🥺かなり遠いけどこれはマジでオススメ‼️