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食べる美容液と言われるほど美容効果の高いアボカド❣
美肌効果や老化防止などに効果のある【 ビタミン類】、便秘解消や糖質の吸収をおだやかにする【 食物繊維】、むくみに効果的な【 カリウム】、細胞の再生や生産を促す【 葉酸】などが代表的な栄養素です😊
アボカドは脂質も多く含みますが、とても質の良い脂✨
積極的に取り入れたい食品ですが、食べ過ぎはもちろん脂質過多で太るので1日1/2コを目安に食べましょう👍
【 材料】アボカド1コ分
・アボカド 1コ
・ゆでたまご 1コ
・蒸しえび 5〜6尾
・無糖ヨーグルト 大1
・マヨネーズ 大1
・塩 適
・こしょう 適
・砂糖 小1/2( 隠し味程度)
・とろけるチーズ 適
・ブラックペッパー お好みで
・パセリ( チャービルなど)お好みで
【 作り方】
1、ゆでたまごをホイッパーなどで細かくし、えびは適当な大きさに切る。
2、ヨーグルト・マヨネーズを入れよく混ぜる。
3、砂糖・塩・こしょうで味を整える。
※アボカドに乗せるので、しっかりめの味付けが良いです🙆♀
4、アボカドを半分に切り、種をとる。
5、食べやすい大きさに包丁を入れる。
6、スプーンを皮にそうようにくるっとまわし、身をはがす。
7、6の上にえびたまを乗せる。
8、チーズを乗せる。
9、トースターに入れ、チーズがこんがりとするまで焼く。
10、最後にお好みでパセリ( チャービル)・ブラックペッパーをふって完成です🥰
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