หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ฉ่ำ ๆ จร้า

วิธีการ

1.ซาวข้าวเหนียว และแช่ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง

2.นำน้ำเปล่าใส่หม้อหุงข้าวครึ่งหม้อ

3.นำใบตองมาวางในชั้นด้านบนของหม้อหุงข้าว

4.ใส่ข้าวเหนียวบนใบตอง ปิดฝา กดหุงข้าวปกติ รอจนน้ำเดือด ข้าวจะสุกพอดี

ข้อควรระมัดระวัง :ไม่ต้องรอจนหม้อเด้ง เพราะหม้อจะไม่เด้ง ไม่ใช่การหุงข้าวเช็ดน้ำปกติ แต่เป็นการตั้งน้ำให้เดือด เพื่อใช้ไอน้ำทำให้ข้าวหุง และระบบความร้อนหมุนเวียนทำให้ข้าวเหนียวนุ่มมากค่ะ