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今回は作りやすい食べやすい
一口トンテキのご紹介です😍
焼き上がったらすぐに
お皿に盛って食べられるので、
熱々を用意しやすいですよ💓
照り照りのたれが
豚肉にからんで、
お酒もごはんも進みます💕
作りやすい食べやすい♪切れてるトンテキ
(調理時間:10分)
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【材料2人分】
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豚ロース肉:2枚
塩:ふたつまみ
黒こしょう:8振りほど
小麦粉:大さじ1
油:小さじ1
バター:5g
(A)しょうゆ:小さじ2
(A)みりん:小さじ2
(A)砂糖:小さじ1
(A)にんにくチューブ:2cm
(A)しょうがチューブ:2cm
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【手順】
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【下準備】豚ロース肉は、横半分に切り、2cm幅に切る。塩・黒こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶす。
【1】フライパンに油・バターを入れて中火で加熱し、豚肉を並べる。焼き目がついたら、裏返し、弱〜中火で加熱する。ふたをして再び焼き目がつくまで焼く。
【2】1のフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、【A】を加えて中火にかける。全体をからめながら焼いてできあがり♪