Coconut Cloud Erewhon งาน mirror

หลังจากแม่ชมแชร์เมนูฮิตจนฟีเวอร์ นั่นคือ smoothie Erewhon เจ้าดังจากอเมริกา ราคาแก้วละ 18$ เลยทีเดียว

ถึงเราจะไม่เคยลองกิน แต่เราอยากทำ 😂 เราก็เลยลองทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ไม่ยาก สามารถหาซื้อวัตถุดิบหลักได้ในแอปส้มเลยจ้า

จากสูตร เค้าจะใช้ผลไม้ที่นำไปแช่แข็ง คือ กล้วย สับปะรด อะโวคาโด และนมอัลมอนด์ แต่ๆ ต้องมี 3 วัตถุดิบสำคัญไม่ใส่ไม่ได้ นั่นคือ

1. เนยอัลมอนด์ ไม่แนะนำเนยถั่วค่ะ เพราะจะมีกลิ่นถั่วแรง (เราลองแล้ว ไม่ค่อยเวิร์ค แต่ถ้าใครไม่ติดเรื่องกลิ่นถั่ว ก็ไม่ว่ากัน)

2. Coconut whipping cream เอาไปแช่เย็นทั้งกระป๋องก่อนนะคะ (สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้ค่ะ นัวๆ เหมือนกัน แต่เราแนะนำ เป็น coconut whipping cream มันนัวกว่าถึงรสชาติกว่า)

3. ผงสาหร่ายสไปรูลิน่าสีฟ้า ใส่แล้วสีสันสวยงาม น่าอีสมากเลยค่ะ

ส่วนผสมทั้งหมดเรากะๆ ใส่เอาเลยนะคะ ไม่ได้ตวงเป๊ะ แต่อร่อยแน่นอน เพราะของทุกอย่าง อร่อยด้วยตัวมันเองค่า

♥️

#erewhonsmoothie #coconutcloudsmoothie #organicseeds #coconutcloud