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さっぱりしたパスタが食べたくて、大根おろしとツナの柚子胡椒パスタを作りました♫
食欲がなくても大根おろしがさっぱり美味しく食べられます。
茹でたスパゲッティに材料を切ってのせるだけで、とっても簡単です!
【材料2人分】
・スパゲッティ 200g
・ツナ 1缶(70g)
・大根おろし 100g
・大葉 5枚
A しょうゆ 大さじ2
A ごま油 大さじ1と1/2
A 柚子胡椒 小さじ1/2
A すし酢 大さじ1/2
・炒りごま 適量
【下準備】
・大葉は刻んで水にさらしておく。
・大鍋にスパゲッティを茹でるお湯をわかしておく。
【作り方】
❶大鍋で沸騰したお湯に塩(分量外、お湯に対して1%)を入れ、スパゲッティを茹でる。
❷スパゲッティが茹で上がったら、お湯を切って器に盛り、ツナ、大根おろし、大葉をのせる。
A 【しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1と1/2、柚子胡椒小さじ1/2、すし酢大さじ1/2】をかけ、炒りごまをふる。