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【京都 錦通り】
〜完全紹介の秘密の隠れ家〜
「錦 ゆしん」
@yushin9981
【nishiki yushin】
This is a Japanese Kaiseki restaurant that requires complete introductions in kyoto. If you are interested, please [save] my post and contact the restaurant.
【Kaiseki generally consists of a full course menu and is served with alcohol】
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𑁍𓏸𓈒
■15,000円+tax、サービス料
▫️安納芋、イベリコ豚の生ハム
▫️菊芋の茶碗蒸し×しいたけ×生のカラスミ
▫️北海道産 大葉イワシ インカの目覚め 燻製したお醤油
▫️のどぐろ レアカツ 長崎県津島
▫️北海道 ぶり大根 大根のすり流し
▫️長崎県産 白甘鯛 碗物
▫️青森県 天然の本鮪 ウニ XO醤
▫️大分県産 天然のアジ パプリカソース 岡山県産 黄ニラ
▫️白子ご飯 北海道産 しらこ 炭火焼き お塩の代わりにキャビア
▫️長崎県産 トラフグ フグの顎の部分を炭火焼き。ふぐはレアで炭火焼き
▫️和歌山県産 太刀魚の唐揚げ カラスミ×松茸
▫️京かぶら炭火焼き〜銀杏と味噌のソース〜
▫️島根県産 トロさわら フグの白子
▫️黒アワビ カツ 京都のレンコン炭火焼き
▫️セコガニ ずわいがにのメスの蟹玉
〜お口直し〜
▫️洋梨のグラニテ
▫️長崎県産 天然クエ 〜トリュフ〜
▫️松葉蟹のご飯、赤だし、お漬物
▫️京都牛の牛丼
▫️白味噌使ったチーズケーキ
▫️食べれる石(スノーボールクッキー)
𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𑁍𓏸𓈒
料理はおまかせコース(約20品15000円)のみです。
Only Chef's selection course (approx. 20 dishes, 15,000 yen) is available.
紹介制なので詳細は行ってからのお楽しみで💕
朝食のみ一見可能らしいです。
本日はカウンターでお料理をいただきましたが、奥にはお座敷らしい部屋が一つあり、極秘会話したい人が来るみたいです。
ご興味ある方は【保存】してください💕