The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
ส่วนผสม
น่องไก่ติดสะโพก 500 กรัม
ตีนไก่ 500 กรัม
รากผักชีทุบ 30 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
พริกไทย 1 1/2 ชช
หัวไชเท้า 1 หัว
ซีอิ้วดำหวาน 1 ชต
ซอสหอยนางรม 2 ชต
ซอสปรุงรส 1 ชต
น้ำตาลกรวด 1 ชต
โป๊ยกั๊ก 5
อบเชย 2
ซีอิ้วขาว 3 ชต
เส้นเล็ก วุ้นเส้น
ถั่วงอก ผักคะน้า
ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอย
พริกไทยป่น
กระเทียมเจียว
น้ำเปล่า 1.2 ลิตร
ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งหม้อใส่น้ำรอเดือด ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยลงไป โป๊ยกั๊ก อบเชย หัวไชเท้า ตามด้วยน่องไก่ติดสะโพก ตีนไก่ ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซอสปรุงรส ปิดฝารอเดือดอีกรอบหรี่ไฟลง ใช้ไฟอ่อน ตุ๋นไปจนครบ 1 ชม. 30 นาที ในระหว่างที่รอคอยช้อนฟองเรื่อยๆ
ขั้นตอนที่ 2
นำเส้นเล็ก วุ้นเส้นแช่น้ำไว้ให้นิ่ม รอเส้นนิ่ม ตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือด ลวกเส้นเล็กหรือเส้นวุ้นตามชอบ ลวกเส้นให้นิ่ม ตักใส่ชาม ลวกถั่วงอก ผักคะน้า
ขั้นตอนที่ 3
ตักน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ตักน่องไก่ ตีนไก่ โรยผักชี ต้นหอม ขึ้นฉ่ายซอย กระเทียมเจียว พริกไทยป่น หรือจะทำแห้งก็อร่อยปรุงรสตามชอบ พร้อมทาน
#คุกกิ้งไปเรื่อย #ครัวบ้านบ้าน
𝗕𝘆 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗔𝗲𝘆👩🏻🍳