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焼きドーナツを可愛いハロウィン仕様に🕷️
チョコペンを使えばチョコレート専用の着色料がなくても、コーティングチョコレートに混ぜるだけで簡単に着色出来るから、お好みの色でドーナツをコーティングして楽しんでね❗️
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【材料】15〜18個分
バター 30g
植物性油 10g
たまご 1個
グラニュー糖 40g
牛乳 40g
バニラペースト 小1
薄力粉 65g
ベーキングパウダー 1g
コーティングチョコ 100g
チョコペン(着色用) 適量
チョコペン 顔用 適量
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【作り方】
① 600Wのレンジで20秒加熱してサラサラの状態にしておく。
② たまごとグラニュー糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜ、牛乳とバニラペーストをサッと混ぜ合わせる。
③ 粉類を合わせてふるい入れホイッパーで混ぜ、粉っぽさがなくなれば溶かしバターを加え滑らかに混ざったら絞り袋に入れる。
④ 型にスプレーオイルをふり生地を絞り出し、180°Cに予熱したオーブンで15分焼き冷ましておく。
⑤コーティングチョコを60℃の湯煎で溶かし型に流し入れ、ドーナツを乗せて軽く押さえ冷蔵庫で冷やし、固まったら型から外す。
※色をつける時は溶かしたコーチングチョコ(ホワイト)にチョコペンを混ぜる。(色は濃い目がおすすめ)
⑥チョコペンで好きな顔を描いたり、ハロウィンの飾りなどをつける。
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