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冷凍しておいたいちごピューレとヨーグルトと合わせた甘酸っぱいスイーツ。
※冷凍いちごピューレの作り方は1つ前の動画で✨
フレッシュないちご感がたっぷりです🍓
混ぜて冷やすだけだから簡単なのも嬉しい💕
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【材料】4個分
水 25g
粉ゼラチン 5g
冷凍いちごピューレ 200g
無糖ヨーグルト 200g
グラニュー糖 40g
いちご
ホイップクリーム
白樺棒チョコ
ミント
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【作り方】
①水に粉ゼラチンを振り入れふやかし、600Wのレンジで20秒ほど温め、さらさらの状態にしておく。
②フードプロセッサーに冷凍いちごピューレ、ヨーグルト、砂糖を入れ混ぜ合わせ、①のゼラチン液も加え、更に混ぜる。
③グラスに注ぎ入れ冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
④お好みでホイップクリーム、いちご、白樺棒チョコ、ミント等を飾る。
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