Diet makan seblak ? Emang boleh ? Cobain resep ini

Guys tau gak sih kalau soun adalah sumber karbohidrat yang rendah lemak dan kalori.

soun ini terbuat dari sari pati tepung kacang hijau. Namun, ada juga soun yang terbuat dari tepung kentang atau ubi jalar. So, soun menawarkan lebih banyak protein, karbohidrat, dan serat, dengan kandungan garam yang lebih rendah. 

Makanya untuk memenuhi karbohidrat masakan kali ini aku menambahkan sedikit soun, karena aku masih mau makannya pake nasi hehe..

Seblak Sayur

Bahan

Bakso (home made)

Soun

Sawi Hijau

Jamur Enoki

Wortel

Telur

Cabe Merah (giling)

Cabe Rawit Merah (giling)

Bawang Merah (giling)

Bawang Putih (giling)

Kencur (giling)

Garam

Lada

Minyak 1 sdm

Air

Cara Masak

1. Panaskan air sampai mendidih kemudian siram ke soun yang sudah diletakkan dalam wadah, setelah beberapa saat tiriskan, dan letakkan dalam mangkok.

2. Masukkan 1 sdm minyak masukkan semua bahan giling tumis hingga wangi, kemudian sisihkan sebentar masukkan telur kemudian orak arik kemudian beri air secukupnya.

3. Masukkan wortel yang sudah diiris terlebih dahulu, setelah beberapa saat masukkan jamur enoki, dan bakso home made.

4. Masukkan garam dan lada secukupnya kemudian koreksi rasa, setelah hampir matang, masukkan sawi hijaunya, masak hingga semua bahan matang.

5. Ketika ingin menikmati baru masukkan sounnya.

#seblaksayur #seblaksehat #resepdietmurah #menudiet #menudietsehat #dietenak #resepdiet #makanansehat #makanandiet #dietkenyang #menusihat #menusehat #resepdietsehat #masakanrumahan #resepmasakan #masakanindonesia #reseprumahan #masakanrumah #masakapahariini #indonesia #resepimudah #masaksendiri #sukamakan