Gulai ikan nila 😍

Gulai Ikan Nila

Ikan Nila

Kentang

Kacang Panjang

Leunca

Santan

Jeruk Nipis

Daun Kemangi

Daun Salam

Daun Jeruk

Daun Kunyit

Asam Kandis

Sereh (geprek)

Cabe Merah (giling)

Bawang Merah (giling)

Bawang Putih (giling)

Lengkuas (giling)

Kemiri (giling)

Jahe (giling)

Kunyit (giling)

Merica (giling)

Cabe Rawit (giling kasar)

Garam

1. Cuci bersih ikan nila kemudian marinasi dengan jeruk nipis hingga 15 menit

2. Masukan semua bumbu giling kedalam wajan, masukan juga daun kemangi, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, sereh, santan dan garam secukupnya.

3. Nyalakan api sedang aduk semua bahan secara merata, masukan kentang terlebih dahulu tunggu beberapa saat kemudian masukan ikan nila aduk pelahan.

4. Setelah ikan nilanya setengah matang masukan leunca dan kacang panjang, setelah beberapa saat dan cabe rawit yang sudah di giling kasar, masak hingga semua bahan matang.

#masakanpadang #masakanindonesia #rendang #masakannusantara #masakanrumahan #kulinerpadang #masakanenak #padang #kuliner #masakanku #masakanmama #rendangpadang #nasipadang #rendangdaging #masakanjawa #masakanrumah #masakantradisional #masakansederhana #masakanminang #dendengbalado #resepmasakan #masakansunda #makananpadang #infopadang #masakan #masakanpedas #masakanmelayu #masakanibu #masakansimple #masakankampung