Bingung cara masak genjer ? ini dia caranya..

Tips mengolah genjer yang enak dan gak pahit 🥰 semoga suka.. happy cooking...

Sambel Genjer Teri

Bahan

Genjer

Teri

Cabe Merah (giling)

Cabe Rawit Merah (giling)

Bawang Merah (giling)

Bawang Putih (giling)

Tomat (giling)

Garam (giling)

Air

Cara Masak

1. Potong genjer sesuai selera lalu cuci bersih dan letakkan dalam suatu wadah, masukkan air dan beri garam secukupnya, diamkan selama 15 menit, kemudian tiriskan

2. Setelah genjernya ditiriskan rebus sebentar dan beri lagi garam secukupnya kemudian tiriskan kembali.

3. Goreng teri yang sudah dicuci bersih sampai matang lalu tiriskan

4. Goreng semua bahan giling, setelah setengah matang masukkan genjer masak hingga matang, setelah matang masukkan teri aduk hingga merata

#sambelgenjer #genjer #genjersambelteri #caramasakgenjer #olahangenjer #masakan #Masakansederhana #masakanrumahan #Resepsimple #idemasakan