Masak AYAM RICA2 SIMPLE !!!

Ayam Rica Rica

Bahan

Ayam

Garam

Jeruk Nipis

Sereh

Daun Bawang (Iris)

Daun Jeruk

Lengkuas (Geprek)

Cabe Merah (giling)

Cabe Rawit Merah (giling)

Bawang Merah (giling)

Bawang Putih (giling)

Jahe (giling)

Kunyit (giling)

Merica (giling)

Ketumbar (giling)

Kemiri (giling)

Air

Cara Masak

1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis selama 30 menit, lalu goreng hingga setengah matang

2. Tumis semua bumbu giling sampai wangi, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk dan garam secukupnya.

3. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi, lalu beri air secukupnya, setelah airnya agak menyusut masukan daun bawang aduk hingga merata.

#ayamricarica #masakanrumahan #kulinerindonesia #olahanayam #ayam #kuliner #makananindonesia #makananenak #dirumahaja #doyanmakanenak #kulinerviral