เมนู ไส้กรอกแดงเกลียวทอด น้ำจิ้มซอสพริกแห้งมะขามรสเผ็ดจัดจ้าน

เมนู ไส้กรอกแดงเกลียวทอด น้ำจิ้มซอสพริกมะขามรสเผ็ดจัดจ้าน สูตรหมักน้ำส้มสายชู เมนูยอดฮิตมาแรงจาก TikTok ทนกระแสไม่ไหว วันนี้แอดเลยขอมาทอดไส้กรอกกับทำน้ำจิ้มกินเองบ้าง บอกเลยว่าเอาไปหมักกับน้ำส้มสายชูก่อนคือกรอบมากขึ้นจริงๆ อร่อยมาก แอดจะใช้ไส้กรอกแดงไก่นะครับ ยี่ห้อไหนก็ได้ ไปลองทำกันดูนะครับ

✅ เอาไส้กรอกแดง ไปบั้งก่อน แล้วค่อยเอาไปหมักน้ำส้มสายชู 10 - 15 นาที

✅ ส่วนผสมของน้ำจิ้มซอสพริกมะขาม (แอดกะเอานะครับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเลย แล้วเคี้ยวจนกว่าน้ำจิ้มจะเหนียวข้น)

- น้ำตาลมะพร้าว (เอาน้ำตาลละลายกับน้ำเปล่าสักเล็กน้อย)

- พริกแห้งคั่ว (เอาไปคั่วกับน้ำมันสักนิดหน่อยก่อนแล้วเอามาตำให้ละเอียด)

- น้ำมะขามเปียก

- มะนาวสด 2 ลูก

- น้ำปลา

- รากผักชี

- ใบผักชี (สำหรับโรยบนน้ำจิ้ม)

#ไส้กรอกแดง #ไส้กรอก #ไส้กรอกทอด #กินเก่งไปไหน #ทำอาหาร