Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống |
🌟วันนี้มีสูตรข้าวผัดเบคอน จริงๆสูตรนี้เป็นสูตรของเมนูข้าวผัดปลาสลิดค่ะ คนที่บ้านชอบมาก request ให้ผัดใส่วัตถุดิบอื่นได้ไหม หวยเลยมาออกที่เบคอนค่ะ ปรากฎว่าก็ถูกใจคนที่บ้านเหมือนเดิม สูตรนี้ใส่ใบโหระพา หอมแดงและพริก ไม่เลี่ยน กินได้เรื่อยๆ เพื่อนๆลองทำตามกันดูนะคะ
🧂ส่วนผสม
ข้าวสวยแช่เย็น 500 g
ไข่ไก่ 4 ฟอง
เบคอนหั่นชิ้น 200 g
ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ
รสดี 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ
พริกจินดาซอย (ตามชอบ)
หอมแดงซอย (ตามชอบ)
พริกไทยป่น (ตามชอบ)
ใบโหระพา
🌟วิธีทำ
1. นำเบคอนที่หั่นแล้วใส่กระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน คั่วไปเรื่อยๆจนน้ำมันจากเบคอนออกมา ความกรอบของเบคอนเพื่อนๆเอาตามชอบเลยนะคะ ส่วนเราชอบแบบไม่กรอบมาก
2. ตักเบคอนขึ้นพักไว้ น้ำมันที่ออกมาจากเบคอนจะมีเยอะมาก ให้เทออก ให้เหลือในกระทะไว้เล็กน้อย
3. ตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ เทคนิคคือไม่คนให้ไข่เละทันที ให้ใช้ตะหลิวค่อยๆเขี่ยให้ไข่แดงแตกแล้วค่อยคนให้ไข่พอสุก จากนั้นใส่กระเทียม ผัดให้กระเทียมหอม แล้วตักขึ้น ใส่จานพักไว้
4. นำข้าวสวยลงไปผัดในกระทะใบเดิม ผัดข้าวเปล่าๆให้ร่วนและแห้ง น้ำมันจากเบค่อนจะทำให้ข้าวหอมมากๆ จากนั้นใส่ไข่ที่ผัดแล้วลงไป ใส่เบคอนที่ทอดแล้ว(ถ้าใครชอบเบคอนกรอบๆ ยังไม่ต้องใส่นะคะ เก็บไว้โรยหน้าตอนตักเสิร์ฟค่ะ) จากนั้นปรุงรสและคนให้เข้ากัน
5. ใส่หอมแดงลงไป ผัดให้หอมสุกเล็กน้อย ตามด้วยพริกซอย ผัดให้เข้ากัน ไม่ต้องให้พริกสุกมาก สีจะไม่สวยค่ะ
6. ใส่ใบโหระพาลงไป คนให้เข้ากันและปิดแก๊สค่ะ
✨เทคนิคของเรา เราจะเลือกใช้กระทะเทฟร่อน🍳 ทำให้ข้าวไม่ติดกระทะ ข้าวจะไม่เละ เคยลองใช้กระทะอลูมิเนียมแล้วไม่รอดค่ะ ข้าวติดกระทะ เละเทะหมดเลย😭
📍พิกัดกระทะ : AWR-GER-RNY
**เพื่อนๆสามารถ copy รหัสโค้ดสินค้า นำไปค้นหาในแอปส้มได้เลยนะคะ
🍳รีวิวเต็มๆของกระทะเทฟร่อนที่ใช้ เราแยกรีวิวไว้ในโพสนี้นะคะ 👉🏻https://s.lemon8-app.com/s/GMZTfcSFrQR
#ข้าวผัดเบคอน #เมนูทำง่ายๆ #เมนูข้าวผัด #แม่บ้านมาแชร์ #ชีวิตติดครัว #ทำง่ายอร่อยด้วย #สูตรอาหารง่ายๆ #สูตรอาหาร #สูตรลับ #สูตรใหม่