The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟:
#เค้กแอปเปิ้ล #เค้กอร่อย #เค้ก
**สิ่งที่ต้องเตรียม พิมพ์เค้กขนาด 3 ปอนด์ รองด้วยกระดาษไข แผ่นใหญ่ที่เมื่อเวลาขนมสุกแล้วดึงกระดาษออกมาจากพิมพ์ได้**
**วอมเตาอบไฟ บนล่าง 180องศาไม่เปิดพัดลม**
ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
-แอปเปิ้ล การ่า 4 ลูก
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-น้ำตาล 55 กรัม
-โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม
-เนยเค็มละลาย 50 กรัม(พักให้เย็นสนิท)
-น้ำตาลโอทึ้ง 50 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1 ช.ช.
-แป้งเอนกประสงค์ 120 กรัม
-ผงฟู 1 ช.ช.
-เกลือ 1/4 ช.ช.
**แยมส้ม 45 กรัม ผสมน้ำร้อนเล็กน้อย คนให้เข้ากัน พักไว้**
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดส่วนแกนกลางเม็ด ทิ้งไปทั้ง4ลูก แอปเปิ้ล1ลูกแบ่ง ให้เป็น 4 ชิ้น
2.แบ่งมา2ลูก (ส่วนที่1)หั่นแบบขวางและหั่นบางๆ(เราจะเอาเนื้อแอปเปิ้ลส่วนนี้ใส่ในเนื้อเค้ก)
3.ที่เหลืออีก2ลูก(ส่วนที่2) หั่นตามทางยาว หนาประมาณ1/2 ซม.(เนื้อแอปเปิ้ลส่วนนี้จะเอาแต่งหน้าเค้ก)
4.เนื้อแอปเปิ้ลส่วนที่1หั่นบางๆ ใส่น้ำตาลโอทึ้งลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วแล้วพักไว้
5.โถผสม นำไข่ไก่ น้ำตาลทราย โยเกิร์ต เนยเค็มละลาย กลิ่นวนิลา ใช้ตระกร้อมือคนผสมให้เข้ากัน
6.ใส่แป้งเอนกประสงค์ ผงฟู เกลือ คนให้เข้ากันจนแป้งละลายไม่เป็นผง
7.นำเนื้อแอปเปิ้ลส่วนที่1ที่ใส่น้ำตาลโอทึ้งไว้ ค่อยๆเทลง ในแป้งเค้ก เอาแต่เนื้อแอปเปิ้ล ระวังอย่าให้ส่วนของน้ำตาลโอทึ้งที่เป็นน้ำไหลลงไปในแป้งเค้ก
8.ใช้ไม้พายคนส่วนผสมให้เข้ากันดี
9.เทส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์เค้ก ใช้ไม้พายเกลี่ยหน้าให้เรียบ
10.เนื้อแอปเปิ้ลส่วนที่2 นำมาเรียงหน้าขนมให้สวยงาม
11.นำขนมเข้าอบด้วยไฟ บน ล่าง 180องศา เวลาประมาณ45-55นาที( แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านนะคะ)
12.เมื่อขนมสุก(ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มดู ถ้าไม่มีเนื้อขนมติดไม้แปลว่าสุก)นำออกจากเตาอบ วางพักให้เย็นตัวลง
13.จับกระดาษไข ยกขนมออกจากพิมพ์วางใส่ภาชนะหรือจาน แกะกระดาษไขออกจากขนม
14.ใช้แปรงจุ่มแยมส้มที่เตรียมไว้ ทาหน้าเค้กให้ทั่ว เป็นอันเสร็จ