ขนมถ้วยนํ้าตาลแดง

ขนมถ้วยนํ้าตาลแดง

**ตัวขนม**

แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม ( 5 ช้อนโต๊ะ )

แป้งมัน 15 กรัม ( 1.5 ช้อนโต๊ะ )

แป้งท้าว 15 กรัม ( 1.5 ช้อนโต๊ะ )

นํ้าตาลปี๊บ 100 กรัม ( 5 ช้อนโต๊ะ )

นํ้าตาลอ้อย 30 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ )

เกลือ 1/2 ช้อนชา

นํ้าเปล่า 100 มิลลิลิตร ( 6.5 ช้อนโต๊ะ )

กะทิ 150 มิลลิลิตร ( 10 ช้อนโต๊ะ )

**หน้ากะทิ**

แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม ( 3 ช้อนโต๊ะ )

นํ้าตาลทราย 45 กรัม ( 3 ช้อนโต๊ะ )

เกลือ 1/2 ช้อนชา

กะทิ 300 มิลลิลิตร ( 20 ช้อนโต๊ะ )

#ครัวคุณแจ็ค