#แจกสูตร บูดูข้าวยำกันค่า เมนูอาหารเช้าประจำบ้าน

#แจกสูตร บูดูข้าวยำกันค่า เมนูอาหารเช้าประจำบ้านเลย

📍พิกัดหม้อFika ร้าน HomeySelect

📝อัตราส่วน

- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

- น้ำบูดู 300

- น้ำตาลแว่น 3 แว่น

- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

- ข่า/ตระไคร้/ใบมะกรูด/หอมแดง

🥣วิธีทำ

1. ใส่น้ำเปล่า/น้ำบูดู/น้ำตาลแว่น/น้ำตาลทราย ตามด้วยข่าทุบ/ตระไคร้ทุบ/หอมแดงทุบ และใบมะกรูด

2. นำขึ้นตั้งไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวไปเรื่อยๆประมาณ 20 นาที

3. พักไว้ให้เย็น นำมากรองแยกกากออก

4. กรองใส่ขวดโหล พร้อมเสิร์ฟ

#ข้าวยำ #ข้าวยำปักษ์ใต้ #บูดูข้าวยำ #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร

#homecook #cook #cooking #food #yummyfood #foodblogger #fooddesign #cookingvideo #foodstagram #kitchen #khruahuakhai