Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Herunterladen | |
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
ทำปลาหมึกทอดไต้หวันกันค่า ปลาหมึกตัวโต ๆ กรอบ ๆ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี อร่อยสุด ๆ 🦑
📝อัตราส่วนแป้งเปียก
- แป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม 150 กรัม
- น้ำเย็นจัด 550 กรัม
📝อัตราส่วนแป้งแห้ง
- แป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม 500 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
-------------------------------------
- ปลาหมึกกล้วย
- ผงปาปริก้า (สำหรับโรย)
🥣วิธีทำ
1. นำปลาหมึกกล้วยมาล้างทำความสะอาด
2. ผ่ากลางลำตัวปลาหมึก แล้วใช้มีดบั้งปลาหมึก จากนั้นนำมาเสียบไม้
3. ผสมแป้งเปียก ใส่แป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด
4. ผสมแป้งแห้ง ใส่แป้งทอดกรอบ/เกลือ/พริกไทย
5. นำปลาหมึกมาชุบแป้งเปียก แล้วมาชุบแป้งแห้ง ทำแบบนี้สองรอบ สบัดแป้งออกแล้วลงทอดได้เลย
6. ทอดในน้ำมันร้อนไฟกลาง จนเหลืองกรอบก็ตักพักสะเด็ดน้ำมันได้เลย
7. นำผงปาปริก้ามาโรยให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ
#ปลาหมึกทอด #แจกสูตร #แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม #UFM #UFM60 #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #ยูเอฟเอ็ม #ทำอาหาร #cooking