La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Descargar | |
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar |
เค้กใบเตยนุ่มๆ กับสังขยามะพร้าวอ่อน มันดีย์มากกกก
📝อัตราส่วน
👉ส่วนที่ 1
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำใบเตย 125 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ไข่แดง (2) 5 ฟอง
-------------------------------
👉ส่วนที่ 2
- ไข่ขาว (2) 5 ฟอง
- ครีมออฟทาร์ทาร์
- น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
----------------------------------
🥣วิธีทำ
1. ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย เติมน้ำมัน /เกลือ และน้ำใบเตย จากนั้นร่อนแป้งเค้ก/ผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ (ส่วนที่1)
2. ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ ด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่อง พอขึ้นฟู ค่อยๆเติมน้ำตาลทรายทีละน้อยจนหมด ตีต่อจนส่วนผสมตั้งยอดอ่อน (ส่วนที่2)
3.นำส่วนผสมที่(2 )ค่อย ๆ แบ่งลงผสมกับส่วนผสมที่ (1) จนหมดตะล่อมเบา ๆ ด้วยตะกร้อมือและพายยางจนเข้ากันดี
4. แบ่งเนื้อเค้กเทลงบนถาดฟอยล์ กระแทกพิมพ์แรงๆ เพื่อไล่ฟองอากาศ
5. นำเข้าอบ 160 องศาประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
6. นำออกมาพักบนตระแกรงให้เย็น จากนั้นใส่สังขยามะพร้าวอ่อนลงไป ต่อด้วยบีบวิปครีม แล้วตกแต่งตามชอบได้เลย
#บรรจุภัณฑ์ต้องสตาร์โปรดักส์ #ถ้วยฟอยล์4618 #สตาร์โปรดักส์ #เค้กมะพร้าว #เค้กใบเตยสังขยามะพร้าวอ่อน #ห้องครัวtiktok
#เข้าคร้ว #อาหาร #ทำอาหาร #homecook #cook #cooking #food #yummyfood #foodblogger #fooddesign #cookingvideo #foodstagram #kitchen #khruahuakhai