ไก่กรอบซอสมะนาว เมนูทานเล่นง่ายๆ

ไก่ทอดกรอบๆ กับครีมซอสมะนาว ใครได้ทานเมนูนี้ต้องชอบมากๆแน่ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ทานได้ทั้งครอบครัวเลย

📝อัตราส่วนไก่กรอบ

อกไก่(เอาหนังออก)

แป้งทอดกรอบตราข้างสามเศียร

เกร็ดขนมปัง

ไข่ไก่

คะน้า

----------------------------

📝อัตราส่วนซอสมะนาว

มายองเนส 100 กรัม

นมข้นหวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

🥣วิธีทำ

1. นำคะน้ามาซอยเป็นเส้นเล็กๆ ลงทอดไฟกลาง แล้วพักไว้

2. นำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ ชุบด้วยแป้งทอดกรอบ ตามด้วยชุบไข่ และสุดท้ายชุบเกร็ดขนมปังให้ทั่ว

3. ลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟกลาง จนไก่สุกกรอบดี นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

4. ทำซอส..ผสมมายองเนส/นมข้นหวานและมะนาวเข้าด้วยกัน

5. จัดเรียงบนภาชนะ ใส่คะน้าวางบนด้วยไก่ทอด แล้วราดซอสมะนาวบนไก่

#แป้งตราช้างสามเศียร #ErawanBrand

#อร่อยคาวหวานด้วยตำนานแป้งช้างสามเศียร

#เมนูinspirebyช้างสามเศียร

#สูตรลับทางลัดความอร่อย

#ไก่กรอบซอสมะนาว #เข้าคร้ว #อาหาร #ทำอาหาร #homecook #cook #cooking #food #yummyfood #foodblogger #fooddesign #cookingvideo #foodstagram #kitchen #khruahuakhai