TỰ TIN BÁNH BÒ THỐT NỐT THÀNH CÔNG NGAY LẦN ĐẦU

Tui chưa ăn bánh bò bao giờ, cũng thấy mọi người kêu là làm 3,4 lần mới thành công vì cái bánh này khó quá, lúc chai lúc không có rễ, tui thì chưa ăn nên cũng lăn tăn lắm mới dám làm, thành công share cho mọi người ngay trời ơiiiii rất ngon

🥢Hướng dẫn các bước:

- Bước 1: Đun chảy đường thốt nốt và nước cốt dừa hoà quyện với nhau. Để hỗn hợp còn ấm 35-40• (chạm tay thấy hơi ấm nóng) là oki nè

- Bước 2: Rây bột năng và bột gạo vào, đảo bột theo 1 chiều kim đồng hồ. Đập 3 quả trứng gà vào và rây thật mịn, khúc này cho dầu ăn vào trộn cùng. Bọc hỗn hợp lại và để nghỉ 15p

- Bước 3: Làm nóng khuôn và lò trong 10p (bắt buộc vì khuôn phải thật nóng bánh mới có rễ tre). Lấy khuôn ra quét bơ toàn khuôn, bỏ lại vào lò làm nóng 10p lần 2

- Bước 4: Rây bột nở, muối nở vào ngay trước khi nướng, rây tiếp lần cuối khi cho vào khuôn nhé

- Bước 5: Bánh nướng 2 lần tuỳ nhiệt lò, chọc tăm thấy bánh khô đươc

Cứ từ từ, đảo bánh theo 1 chiều, lưu ý 1 vài bước là bánh auto thành công rồii

#lemon8 #Lemon8HowTo #Lemon8FoodGuide #learnonlemon8 #lemon8food #fyp #xuhuong #AnCungLemon8 #Deera #BuaAnLyTuong