Moms,Bahan makanan dikulkas tahan berapa lama sih?

Assalammua'laikum..

halo semua, semoga sehat selalu.

.

Aku habis belanja mingguan dan sudah siapin food prep untuk seminggu kedepan, tiba2 ada telepon dari suami yg bilang kalau kakeknya meninggal.

Dengan tergesa-gesa aku memesan taxi online (jaraknya hanya setengah jam perjalanan), mengajak serta mertuaku yg stroke. Aku menginap disana kurang lebih 8 harian, selama itu suami hanya pulang untuk memberi makan kucing. Aku pun hanya punya sebentar untuk mengambil pakaian dan perlengkapan anak, aku lupa kalau dikulkas ada bahan makanan.

.

Kemarin malam aku baru pulang, dan hari ini saat ingin memasak aku baru sadar bahan makanan yg aku siapkan kualitasnya menurun. Kesalahanku adalah:

1. Tidak mengganti air untuk tempe dan tahu

2. Tidak mengganti tisu untuk sayuran

3. Tidak memeriksa kulkas selama 8 hari berturut2

Ternyata meski sudah didalam kulkas, aku harus tetap rutin mengecek bahan makanan dan tidak mengabaikannya.

.

Saran dong, biar bahan makanan awet gimana ya?

#foodacademy #IRTPunyaCerita #Lemon8Diary #irtcommunity #foodpreparation #TipsKontenPemula #mealplan #keyme #BeReal #Lemon8