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投稿を見ていただきありがとうございます😊
レシピも掲載させていただいております!
最後までみていただければ幸いです☺️
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MENU
○マグロフライ
○白菜とにんじんの酢漬け
○押し麦ごはん
○大根とわかめの味噌汁
今回はマグロフライを作りました😊
マグロのレアカツを作るつもりが、火を通し過ぎてしまいました😭
サーモンのレアカツとかも美味しそうですよね、今度買った時に作ってみようと思います😊
■ マグロフライ(2人前)
・マグロの柵 1本
・小麦粉 50g
・卵 1個
・パン粉 100g
・塩 適量
・食用油 500mL
■レシピ
①食用油を500mLいれ、180°まで温める
②マグロの柵に塩を適量振り、余計な水分を取り除く。水分はキッチンペーパーで拭き取る
③マグロの柵を小麦粉、卵、パン粉をつけ、油にいれ揚げる
④2〜3分後にパン粉がキツネ色に変わったら、鍋から取り出して余分な油をきる
⑤一口サイズにカットし、完成!
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@ken_lemon8では、
∴家族に美味しい料理を振る舞いたい
∴ご飯で家族を笑顔にしたい😊
∴料理を一緒に勉強したい
そんな方々と一緒に成長できればと思います!
皆様へ少しでもプラスになるよう投稿を継続していきます💪
雑談や料理の隠し味、わかりにくいことへのご質問などDM何でもお待ちしております☺️
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