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投稿を見ていただきありがとうございます😊
レシピも掲載させていただいております!
最後までみていただければ幸いです☺️
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○トマトチキンカレー
○キャベツのツナマヨ和え
今回はトマトチキンカレーを作りました😊
手羽中をヨーグルトに漬け込むことで柔らかくなります!
カレールーを砕いて漬け込むことで味が染み込みます☺️
1時間漬け込むのがベストですが、時間がなければ短縮してしまっても良いと思います
■トマトチキンカレー(2人前)
・十五穀米 2合
・手羽中 6本
・にんじん 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1片
・チーズ 30g
・トマトパック 1/2個
・カレールー 1/2個
・ヨーグルト 150g
・白ワイン 小さじ1杯
・野菜ジュース 150ml
・生姜チューブ 少量
■レシピ
①手羽中をヨーグルト150g、カレールー1/2個を砕き、1時間ほど漬け込む
②炊飯器にお米2合と十五穀を大さじ2杯、指定の量の水を入れ、お米を炊く
③にんにくを微塵切りにし、生姜チューブと一緒に鍋に入れ炒める
④にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個を微塵切りにし炒める
⑤鍋に①をいれ、火を通す。
⑥鍋に野菜ジュース150g、トマトパック1/2個、白ワイン小さじ1杯、チーズ30gをいれ煮込む
⑦器にお米を盛り付け、ルーを盛り付け、お好みでレモン、ドライパセリを振りかけて、完成!
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@ken_lemon8では、
∴家族に美味しい料理を振る舞いたい
∴ご飯で家族を笑顔にしたい😊
∴料理を一緒に勉強したい
そんな方々と一緒に成長できればと思います!
皆様へ少しでもプラスになるよう投稿を継続していきます💪
雑談や料理の隠し味、わかりにくいことへのご質問などDM何でもお待ちしております☺️
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